Gastronomická akce - Nová Horka

před 11 minutami

Minut čtení: 1

V úterý 3. listopadu se žákyně 1. a 3. ročníku oboru Kuchař–číšník zapojily do zajištění gastronomického servisu na zámku Nová Horka, který nabízí krásné, nově zrekonstruované prostory. Při příležitosti porady ředitelů dceřiných společností skupiny TŽ-MS zajišťovaly naše žákyně přípravu a podávání občerstvení v podobě rautu a coffee breaku. Celá akce byla pro žákyně cennou příležitostí vyzkoušet si své odborné dovednosti v reálném prostředí a získat další praktické zkušenosti mimo školní pracoviště. Mohly si ověřit, jak důležitá je nejen samotná příprava a prezentace občerstvení, ale také spolupráce, zodpovědnost, pečlivost a profesionální přístup. Žákyně se svého úkolu zhostily velmi dobře. Svou šikovností, ochotou a nasazením přispěly k hladkému průběhu celé akce a zaslouží si velkou pochvalu. Děkujeme všem zúčastněným žákyním a pedagogům gastro oboru za reprezentaci školy a za dobře odvedenou práci. Jsme rádi, že jim můžeme nabídnout příležitosti, při kterých získávají zkušenosti, které jednou využijí ve svém profesním životě.

Autorka: Mgr. Šárka Burkotová