Obhajoby: SS3, PB3

Dne 1. 4. 2026 proběhly na naší škole obhajoby závěrečných prací tříd PB3 a SS3. Odborné dovednosti a znalosti, které žáci získali během studia, představili ve svých prezentacích. I přes počáteční trému žáci své obhajoby zvládli velmi dobře a zaslouží si pochvalu za pečlivou přípravu i samotné vystupování. Prezentace žáků oboru Stravovací služby byla zaměřena na téma: Koření, Bylinky, Polévky, Snídaně a Inventář na úseku obsluhy. Žáci nám svými prezentacemi prokázali své gastronomické znalosti. Žáci oboru Pečovatelské služby prezentovali svá témata, mezi která patřila například: Přírodní vlákna, Diety, Osobní hygiena klienta či Sledování fyziologických funkcí. Ve svých vystoupeních prokázali nejen teoretické znalosti, ale i schopnost jejich praktického využití. Příjemnou součástí oborového dne byla také podpora ze strany žáků nižších ročníků, kteří měli možnost své starší spolužáky sledovat a zároveň je i hodnotit. Tato zkušenost pro ně byla jistě přínosná a motivující.

Autorka: Mgr. Šárka Burkotová